Eve Xanthopoulosは、情熱的な慈善家、人道主義者、起業家です。南アフリカで人道的ボランティアとして最初の慈善活動を開始し、2年間現地に滞在した。そこで彼女は、子どもや大人が学校や生活に必要な資源が不足していることを目の当たりにしました。彼女は、タウンシップで植樹を手伝い、木のメンテナンス方法を人々に教え、臨機応変に対応できるようになりました。このような貴重な体験は、彼女がニューヨークで他の情熱を追求するために必要なツールと原動力となったのです。アートへの情熱を持ち続けていた彼女は、マリアン・グッドマン・ギャラリーのインターンシップに参加することになったのです。その後、アーティストや作品について熱心に学び、アート愛好家の自宅をキュレーションするようになった彼女は、ザンス・グループという会社を設立し、プライベートなアドバイスや顧客のためのアートキュレーションを行うようになりました。同時に、伝説のアーティスト、チャック・クローズのビジネスマネージャー、ジョーン・ホーニグ・ジュエリーのブランドアンバサダーも務めています。また、Children's Health Fundの諮問委員会およびホスト委員会のメンバーでもあります。イヴは、人生をフルに生き、感謝し、学び、人を助けることにオープンマインドであることが大切だと信じています。障害者のためのバッグをデザインしたり、罪悪感や、なぜそのような選択をするのか、何が大切なのかを論じた初めての本を完成させたり、ホームレスや難民のためのアートセラピー・プロジェクト・シリーズをプロデュースするなど、さまざまな努力を続けているのは、このような信念があるからなのです。イヴは常に世界中を旅し、ボランティア活動や財団のための資金集めを行っていますが、ニューヨークを自宅としています。
