Єва Ксантопулос - пристрасний філантроп, гуманітарій і підприємець. Вона почала свою першу філантропічну діяльність в якості гуманітарного волонтера в Південній Африці і жила там протягом двох років. Там вона піддавалася нестачі ресурсів, необхідних дітям і дорослим для школи і для життя. Вона допомагала з посадкою дерев у селищах, навчаючи людей, як підтримувати дерева, і бути винахідливою. З усіма безцінними уроками та досвідом, які вона мала під час свого перебування там, це дало їй інструменти та драйв, необхідні для продовження інших пристрастей у Нью-Йорку. Вона завжди захоплювалася мистецтвом і була прийнята на бажану посаду стажування в Галереї Маріана Гудмана. Від ненажерливого вивчення художників та їх робіт до кураторства будинків любителів мистецтва, вона приступила до створення власної компанії, The Xanth Group, де вона приватно консультує та курує мистецтво для своєї клієнтури. Одночасно вона є бізнес-менеджером легендарного художника Чака Клоуза і послом бренду Joan Hornig Jewelry. Єва також входить до консультативного комітету та приймаючого комітету дитячого фонду охорони здоров'я. Єва вірить у повноцінне життя, залишаючись вдячною і бути відкритою до навчання та допомоги іншим. Це те, що змушує її продовжувати інші зусилля, такі як створення та проектування сумки для інвалідів, завершення її першої книги, в якій буде обговорюватися провина і що важливо про те, чому ви вирішили зробити вибір і створення серії проектів арт-терапії для бездомних і біженців. Єва завжди подорожує по всьому світу, займається волонтерством і збирає гроші для фондів, але називає Нью-Йорк своїм домом.