Президент Fanjul Capital, приватної інвестиційної фірми, орієнтованої на стратегічні інвестиції в сільське господарство, упаковку та споживчі товари. Андрес почав свою кар'єру в Sun Capital Partners, а потім j.p Morgan, перш ніж заснувати Fanjul Capital. Він також є акціонером Fanjul Corp., до складу якої входять Domino Sugar, Florida Crystals, C&H Sugar, Redpath Sugar, колишні цукрові компанії Tate & Lyle, американська переробка цукру, міжнародний аеропорт Ла-Романа та курорт Casa de Campo. Він входить до ради директорів AE Global, TruStar та Глобальної місії з розширення прав і можливостей.
