Presidente de Fanjul Capital, una empresa de capital privado centrada en inversiones estratégicas en agricultura, envases y bienes de consumo envasados. Andrés comenzó su carrera en Sun Capital Partners, seguido por J.P Morgan antes de fundar Fanjul Capital. También es accionista de Fanjul Corp., que está compuesta por Domino Sugar, Florida Crystals, C&H Sugar, Redpath Sugar, antiguas empresas azucareras de Tate & Lyle, American Sugar Refining, el Aeropuerto Internacional de La Romana y Casa de Campo Resort. Forma parte del consejo de AE Global, TruStar y Global Empowerment Mission.
